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      陜西旅游職業中等專業學校是2015年經咸陽市教育局批準的一所中等職業學校，涇陽縣教育局為歸屬地管理單位。學校占地76畝，總建筑面積30000平方米，圖書館藏書10萬余冊，擁有標準的田徑場、羽毛球場、籃球場、足球場、網球場、排球場、健身中心等運動設施。浴池、洗衣房、學生餐廳、生活服務中心等生活設施齊全。擁有計算機電教室、多媒體教室、實訓多功能演示廳和20多間中、西餐烹飪實習操作教室。學校現開設有中餐烹飪與營養膳食、西餐烹飪、高星級飯店運營與管理、旅游服務與管理等11個專業，在校學生人數83人，現有教師68人。
      2.  學生發展
      2.1學生素質
      學校始終把思想政治教育和德育工作放在第一位，圍繞學生在思想、觀念、意志及行為養成領域的培養與塑造，開展豐富多彩的德育活動。堅持每周一上午舉行升國旗儀式，對學生進行愛國主義教育和德育教育，并總結上周工作，安排部署本周教學，既弘揚了愛國主義精神，又使工作得到很好的銜接；通過開展弟子規教育、優秀中職生創建活動和畢業生典型事跡報告會，定期進行職業道德教育，重視學生行為習慣的養成，德育工作的實效性得到提升，學生風貌積極向上、文明有禮；注重加強學生日常行為規范、文明禮貌和養成教育，提升學生自我完善的內驅力，強化學生個體良好品德行為習慣的養成；重視開展“法律進學校”，以公民道德和普法教育為重點，加強對學生的法制、交通安全、衛生保健、黃賭毒等知識教育；堅持以活動為載體，組織開展社團活動、“迎五四詩朗誦”、“迎國慶演講比賽”等活動，寓教于樂，培養學生良好的行為品質，促進學生全面發展和健康成長；實施心理健康教育和職業生涯規劃教育，發揮學校教育、家庭教育和社會教育的作用，把學生培養成為具有良好思想道德品質、熟練的職業技能、善于創業競爭的高素質勞動者。
      學校開設了職業生涯規劃課程，邀請企業領導和成功校友來校作報告，組織學生進行職業生涯規劃設計。根據企業崗位特點，制定了不同專業的職業行為規范。學校以培養專業技術應用型人才為目標，堅持文化知識和專業技能并舉, 職業資格證書與畢業證書雙證并重。學校一手抓文化知識的傳授，一手抓專業技能的培訓，成立學習互幫小組，建立創新活動室，開展技能比賽。多種舉措激發了學生學習的熱情，促進了學生學業水平的提升。
      2.2在校體驗
      2020年，學校每學期兩次，共計四次通過問卷星發布《學生在校體驗滿意度問卷》，主要從理論學習滿意度、專業學習滿意度、實習實訓滿意度、校園文化與社團活動滿意度、生活滿意度、校園安全滿意度進行調查。其中理論學習滿意度調查問卷非常滿意、比較滿意和一般滿意占總數的94.3%；專業學習滿意度調查問卷非常滿意、比較滿意和一般滿意占總數的91.8%；實習實訓滿意度調查問卷非常滿意、比較滿意和一般滿意占總數的93.6%；校園文化與社團活動滿意度調查問卷非常滿意、比較滿意和一般滿意占總數的96.4%；生活滿意度調查問卷非常滿意、比較滿意和一般滿意占總數的92.8%；校園安全滿意度調查問卷非常滿意、比較滿意和一般滿意占總數的97.5%。
      2.3資助情況
      我校嚴格按照國家中等職業學校免學費和助學金政策申報受助人數。2019年度家庭經濟困難學生享受助學金，已按照標準全部發放。
      2.4就業質量

      我校有獨立設置、人員配備完善的就業指導機構；就業指導制度完善，制定了《學生頂崗實習管理辦法》、《學生實習管理制度》、《頂崗實習方案》、《畢業生就業跟蹤制度》等規章制度共計9個。2020年畢業生就業率達到99.3%，畢業生初次就業薪酬平均為2812元。因工作環境、薪資待遇、家長意愿等因素的影響，近幾年我校畢業生就業地域分布呈現出東南沿海一線發達城市為主，本地為輔的趨勢。萬豪集團、洲際集團、王品集團等大型國際品牌企業成為學生選擇的熱門。所安置企業工作環境好，待遇高，學生滿意家長放心，受到社會各界的稱贊。

      2.5職業發展
      學校以服務為宗旨，以就業為導向，利用校企合作的優勢，構建職教特色的課程和課堂。在校企合作的基礎上，由教師和企業技術人員共同制定人才培養方案和課程標準、共同進行教學和實習實訓、共同開發校本教材。通過 “四段式”工學結合人才培養模式，即通過“行業認知”、“綜合技能訓練”、“崗前強化訓練”、“頂崗實習——就業”四個階段完成人才培養，使學生順利實現學習過程與工作過程、學生與員工的零距離對接。培養的學生有持續發展的學習能力。以“面向崗位開課程、面向實踐抓技能”為原則，從職業崗位分析入手，以能力提高為本位，根據職業崗位能力的培養目標和要求對現有的課程體系進行整合與開發，創設職業崗位課程、拓寬專業口徑、優化專業課程體系，達到提升學生職業遷移能力的培養目標。通過“生產性項目”實訓、代加工生產、學徒制等多種形式，一人多崗，培養學生的職業崗位遷移能力，開設《走進創業達人——就業 擇業 創業指導》課程，培養學生自主創業意識，提高學生的創業能力，充分挖掘學生創新創業精神的內在潛力，激發學生的創造性。
      3.質量保障措施
      3.1專業動態調整
      我校非常重視專業建設，成立了由學校、行業、企業和社會等有關方面共同參與的“專業建設指導委員會”。深入開展市場調研，積極適應市場需求變化，不斷調整專業設置和專業方向，做到與當地經濟發展需求同步。
      為了建立健全學校專業增設、淘汰、提升的動態調整機制，優化各專業結構與布局，提高專業建設水平，使專業培養人才能夠切實符合適應經濟社會轉型升級的需要，全面提升我校的人才培養水平，建立人才需求與專業設置動態調整實施方案。從申請、調研、論證、調整專業培養目標、確定人才培養方案、確定課程體系6個步驟進行調整。先后與陜西旅游烹飪職業學院合作進行中餐烹飪與營養膳食專業3+2中高職銜接招生，與萬豪集團、王品集團進行校企合作，對學生進行聯合培養。根據專業設置規律和錯位發展的原則，科學、嚴格地設置新專業，規劃新專業建設，將專業建設質量與專業招生情況相掛鉤。
      3.2教育教學改革

      學校不斷深化人才培養模式改革，完善了各專業人才培養方案和工作機制。中餐烹飪與營養膳食專業形成了“四段式”工學結合人才培養模式，通過“行業認知”、“綜合技能訓練”、“崗前強化訓練”、“頂崗實習——就業”四個階段完成人才培養，使學生順利實現學習過程與工作過程、學生與員工的零距離對接。
      學校積極采用項目教學、案例教學、模擬教學、信息化教學等多種教學模式，增強教育教學的針對性和實效性。項目教學模式：以實際生活需要或企業現實生產的產品為教學題材，采用企業管理模式，嚴明獎罰。案例教學模式：通過真實的、典型的案例，采取教師引導、小組討論、總結歸納等多種方式，提高了學生分析問題、解決問題的能力。仿真模擬教學：通過校內外實訓實習基地，仿真實訓環境，使就業學生適應期短、上手快。過程考核教學：改革實踐教學考核方法，注重過程考核，在考核技能和實踐的同時，重點放在學生職業能力的考核上。理實一體教學：通過講授、演示、練習交替進行，師生雙方邊教、邊學、邊做，讓學生在學練中理解知識掌握技能。
      近三年來，我校以教育部下發的相關文件為依據，按要求合理安排公共基礎課程和專業技能課程。各專業都圍繞培養目標和就業崗位所應具備的核心能力，制定課程標準，開發項目課程，把現實職業領域的生產、管理、經營、服務等實際工作過程和內容作為專業課程的核心，重組教學內容，設計教學活動，編寫校本教材，構建了基于工作過程為導向、以職業能力為主線、工學結合的專業課程體系，并邀請行業和企業的專家組成專業建設指導委員會，在深入分析崗位任務、工作流程和對應能力要求的基礎上，結合社會需求和企業的具體要求對課程體系進行充分論證，推動教學從學科本位向能力本位轉變，強調理論知識的基礎性、適用性，重視專業技能的可學性、技能性、實操性，整合、優化文化基礎課內容，為專業知識學習和職業技能培養奠定基礎，滿足學生職業生涯發展的需要；精選對學生就業有直接影響的實用性專業理論課內容，最大限度地滿足學生的職業需求；突出技能實踐課內容，加強學生實習實訓，培養實踐能力，突出“做中學、做中教”的職業教育教學特色。
      專業教學廣泛應用多元化、現代化教學手段和教學模式。課程管理選修和必修相結合。在理實合一的啟示下，推行教學做合一改革嘗試，并積累了經驗。我校專業教學、理論教學與實踐教學有機融合，實踐性課程教學時數占50％以上。實驗-實訓-實習等實踐教學環節統籌安排、協調銜接，專業項目化、模塊化教學改革，取得明顯成效。
    我校以國家中職改革發展示范校建設為契機，在專業建設指導委員會指導下，立足校企合作的優勢，充分發揮專業帶頭人、骨干教師、行業專家、企業兼職教師的作用，以培養學生的職業核心能力為主要目標，綜合考慮區域特點、學生現狀、師資條件、學校特色和社會需求等因素，加大了課程開發力度，對課程內容進行了開發和更新，形成了完整的學校課程體系。
學校所有教室均配備交互式電子白板或多媒體設備。為每位教師配備有備課必需的終端設備，師機比達到1:1，有效實現了教學手段的信息化，完善學校現有的信息技術裝備和資源。已經建成校園網無線全覆蓋,達到百兆進校園，學校建立了自己的網站，內容及時更新，通過網絡進行校內通知、信息發布和教學資源共享等，實現網絡化管理。
      學校制定了可行的師資建設計劃，建立培訓制度和進修激勵機制，優化教師結構成效明顯，認真落實《關于建立中等職業學校教師到企業實踐制度的意見》，專業課教師、實習指導教師每兩年有兩個月以上時間到企業或生產服務一線實踐。重視對教師進行思想、業務和職業道德教育培訓，定期開展師德教育和表彰活動。

      3.3 教師培養培訓

      學校高度重視教師的培養培訓，通過以老帶新、督導室聽評課、外出學習等多種形式培養和引導青年教師過好教學關，提升教師素質。能夠有計劃的組建課程團隊及教學團隊，確定各課程的教學負責人，同時加強“雙師型”教師隊伍的建設，鼓勵教師參加相關職業資格的培訓，取得了較好的效果。

      3.4 規范管理情況
      學校從教學計劃管理、教學運行管理、教學質量管理與評價，以及學科、專業、課程、教材、實驗室、實踐教學基地、學風、教學隊伍、教學管理制度等教學基本建設管理。制定學校教學工作計劃，明確教學工作目標，保證學校教學工作有計劃、有步驟、有條不紊地運轉；建立和健全學校教學管理系統，明確職責范圍，發揮管理機構及人員的作用；加強教師的教學質量和學生的學習質量管理；組織開展教學研究活動，促進教學工作改革；深入教學第一線，加強檢查指導，及時總結經驗，提高教學質量。加強教務行政管理工作；嚴格按照人才培養方案進行人才培養。
      學校積極組織教師參加省級培訓、班主任基本功大賽來提高班主任素質，每周召開班主任會，傳達上級精神并進行交流探討管理方面的問題等多種形式提高班主任素質，培育新型民主的師生關系。組建學生會，定期換屆選舉上崗，制定崗位職責，讓學生在自我約束的同時起到帶頭作用。學校制定有學生一日常規管理流程，努力使學生做到：自我管理、自我教育、自我監督、自我評價、自我服務。
      結合中職教育的特點和我校實際情況，學生在學校和老師的支持下，開展籃球、乒乓球、羽毛球、隊形隊列等各種不同項目、不同水平的課外活動，2020年還舉辦了勁霸杯職業技能大賽，豐富學生課外生活的同時也充實了學生的精神生活，中職教育因活動而精彩。
      實施素質教育為核心，以培養學生的實踐能力和創新精神為重點，我校成立了技能表演隊等多個社團，通過社團活動激發學生學習興趣，促進學生多元化發展，切實減輕了學生的課業負擔。
學校成立有教學管理督導小組，明確主要職責與工作程序，制定并完善了《教學質量監督檢查方案》。學習采用外引內培的方式，加強師資隊伍建設，通過參加各級骨干教師培訓、學術研討，企業實踐、參與管理生產項目等多種方式提高教師的教學水平和專業綜合素質。
      學校領導班子健全，結構合理，團結協作，廉潔勤政，熟悉職業教育和學校管理，群眾滿意度高，校長辦學指導思想明確，掌握現代教育理論，具有超前意識。決策能力強、能運用現代管理模式和手段進行學校管理；校長、教學副校長具有本科以上學歷和高級專業技術職稱。中層干部隊伍綜合素質高，結構合理，管理水平高，均具有本科以上學歷和中級以上職稱，在實際工作中，注重領導班子經常性的學習教育，倡導夯實自身思想政治基礎，樹立甘為人梯、樂于奉獻，成為師生表率的風尚。具體表現在：學習領先、開拓領先、奉獻領先、業務領先。班子成員人人能深入第一線上課、聽課、評課，在教育教學、研討、教科研、其它活動都能發揮帶頭引領作用。注重培養和指導后備干部和優秀青年干部。
      學校各項規章制度健全、規范、適用。各部門的工作計劃，動態檢查，工作總結檔案齊全，學校后勤管理服務保障體系健全，服務意識強，師生滿意度達90%以上。學生宿舍、食堂制度健全，工作符合有關規定；設立安全管理機構，落實“一崗雙責”安全責任制，機構健全，人員落實管理制度完善，防范措施到位。各類安全預案定期演練，及時進行安全隱患排查；近三年無重大安全責任事故，學校建立了全面的教學質量監控評估、分析督導制度。有專門機構、人員負責教學質量的日常檢查、定期評估和質量報告，有效改進教學工作。
      3.5 德育工作情況
      德育是學校教育的靈魂，是學生健康成長的保障，為確保學校德育工作的順利實施。我校德育工作著重做了以下幾個方面：（1）構建了德育工作管理網絡，分級管理，齊抓共管，在健全規章制度的同時，狠抓常規制度的落實與執行，每天對學生的日常行為進行檢查評比，每月匯總公布，并把考核結果納入班級量化考評。（2）德育課以班會為主，每周至少召開一次。以加強班主任隊伍建設為重點，每學期至少召開一次學生座談會和班主任經驗交流會。以強化班級管理為突破口，以豐富多彩的活動為抓手”，建立健全德育評價機制。（3）踐行社會主義核心價值觀，組織開展了兩期“守則向上好學生”評選活動，累計評選48人。（4）利用校園LED大顯示屏、校園廣播、國旗下講話、班會、團課、櫥窗等形式，加強校園文化建設，向學生進行文明習慣養成教育。（5）積極參加文明風采競賽活動，以開展校級演講、征文、繪畫、書法等比賽活動，促進校園文化建設和文明風采活動的開展。（6）做好學生的心理健康教育工作。由經過專門培訓的心理咨詢師擔任心理教師，并充分利用校園廣播站、黑板報、宣傳欄等宣傳工具，對學生做好健康教育宣傳工作；切實把學生的心理健康教育工作落到了實處。（7）學校教務處組建了拉面隊、計算機、刀工、畫盤、讀書、籃球等10余個社團活動組織，每學期末開展評比活動。（8）學校學生會、團組織健全，每年對學生會、團組織成員進行更新補充，實行競選上崗，他們在學校的學習、文體活動、衛生評比等活動中發揮了積極的作用。
      3.6黨建情況

      2020年學校黨總支根據上級要求召開了主題教育活動專題民主生活會，三個支部召開了組織生活會。同時認真落實“三會一課”、黨費收繳制度、黨員學習制度、黨員發展制度等，以規范的制度管理，促進提高黨內生活質量。我校黨總支按照教育工委的要求，以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，深入學習習近平總書記的一系列講話精神，努力工作，廉潔自律，團結一致，知難而進，積極開展理論學習中心組學習和校長講黨課活動。
      4.校企合作
      4.1校企合作開展情況和效果
      積極開展校企合作,是幫助地方經濟社會發展、提高畢業生就業、滿足企業人才需求，提高學校辦學實力的重要途徑。學校健全了校企合作管理機制，成立了校企合作管理委員會和專業建設指導委員會，制定了《校企合作管理辦法》、《訂單培養管理辦法》等5個校企合作專項制度，建立了校企合作的長效機制。學校先后與萬豪集團、王品集團等大型企業簽訂了聯合辦學、“訂單”培養等合作協議，實現了數控技術應用專業學生入學就等于入職；共建師資隊伍，引進了杜西峰、李創倫等20余名企業專家做兼職教師，定期派出專業課教師到企業學習鍛煉，共建企業專家與專業教師構成的教學團隊和科研團隊，服務教學，服務企業發展。
      4.2 學生實習情況

      實習實訓是重要的實踐性教學環節，是教學計劃的重要組成部分。學生第一、二年主要在校內實訓基地參加實訓，第三年到校外實訓基地頂崗實習。學校設置有專門的實習實訓管理領導小組，建全了《頂崗實習管理辦法》、《學生實習管理制度》、《實習信息通報制度》等各項制度，學校和實習單位共同制定了頂崗實習工作計劃和方案，及時處理實習中的有關問題，確保學生實習工作的正常秩序。
      5.  社會貢獻
      5.1技術技能人才培養

      學校牢固樹立“以生為本”的理念，狠抓學生日常管理和行為養成教育，廣泛開展企業文化進校園、企業家報告會、優秀畢業生報告會、國學經典誦讀、法制安全講座、社團活動等第二課堂活動，堅持把社會主義核心價值觀、現代企業優秀文化理念融入人才培養全過程。同時，大力倡導“以賽促教、以賽促學”，組織學生積極參加“2020年陜西省中等職業學校學生技能大賽”取得了優異的成績。

      當前，疫情防控仍處關鍵，力量匯聚還將繼續。為進一步強化比學趕幫超的學習氛圍，引導廣大學生更加自覺地在抗疫中接受生命教育、信念教育、科學教育和道德教育，切實通過抗疫得到歷練成長...此次“筑夢校園，攜手抗疫”微視頻制作經過前期自媒體平臺的點贊評論量及初步篩選，共有二十位同學參與了網絡投票活動。總投票量達到了16425人次。

案例2〖2020年烹飪專業新教師入職授帽儀式今日舉辦〗

      工匠精神，薪火相傳。為幫助青年教師樹立職業理想，堅定職業信念，陜西旅游職業中等專業學校今天隆重舉行2020年烹飪專業新教師入職授帽儀式。會議由副校長楊濤主持，參會人員有校長王新麗、副校長楊文利、工會主席張金平、招生就業辦主任毛瑞強、中國注冊烹飪大師趙軍山、薛富強、趙俊、崔永團、趙彥奇、馬召萍以及全體青年烹飪專業教師。

      儀式上，烹飪大師為青年教師戴上標志走進烹飪職業教育門檻的廚師帽，并為各青年教師寄予美好期望，希望他們能感受到烹飪職業教育神圣的使命感，堅定自己的職業理想信念，在烹飪職業教育的道路上走的更遠，更穩。中青年教師宋峰和羅浩老師分別發言，他們表示，作為中青年教師，需要不斷提升自己的責任意識，在日后的工作中一定會做到保持敬業精神，堅守自己，學高為師，身正為范。

      隨后，在副校長楊濤的帶領下，全體烹飪專業教師共同宣誓，莊嚴而洪亮的誓詞響徹整個教室。宣誓結束后，校長王新麗作總結講話，她對我院青年教師提出殷切期望，希望他們能夠認真履行教師的職責，忠于黨的教育事業，做一個真正的好老師！

      本次授帽儀式旨在進一步幫助我校全體烹飪專業教師加強職業認同感，樹立青年教師愛崗敬業的意識。希望全體教師能夠以學院發展為己任，以服務烹飪職業教育為根本，以優良的工作作風真正為學生做好服務工作！
      8.   主要問題和改進措施

      （1）教學方式仍需探索創新，后疫情時期要積極應對疫情發生前學校就已經探索開展在線教學，但由于系統開發不深入、平臺資源使用不足、教師觀念有待轉變等原因，一定程度上影響了在線教學的推進。為提升疫情期間在線教學質量，學校進一步找差距、補短板，通過加強資源庫建設、拓寬教師思路、改進教學方法等，不斷探索創新在線教學方式方法，并將其廣泛應用于選修課等常規課程的教學，使其成為日常教學的重要手段，為學生提供更廣闊的學習平臺。

      下一步，我們將利用前期線上教學實踐中掌握的技能、積累的經驗，順勢而為、趁熱打鐵、盡早謀劃，分學校、專業和課程，結合專業、課程特點和任課教師實際情況，形成包括思想、理念、內容、方法、技術、標準、評價、范式等在內的一整套教育教學改革方案，推動線上線下混合式教學改革，漸進式推動信息技術與教育教學的深度融合，并使之成為學校教育教學的新常態。