高考期間，考生復(fù)習(xí)任務(wù)繁重，大腦處于高度緊張狀態(tài)，身體能量消耗多，食欲往往不佳。再加上生活規(guī)律被打亂，身體抵抗能力降低，很容易生病。因此，合理安排這一時(shí)期的飲食搭配，就顯得極為重要。陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院高級(jí)健康管理師小羅老師特意為各位考生整理了高考期間的飲食搭配，快拿起小本本，記重點(diǎn)咯！
青少年氣血旺盛，宜調(diào)不宜補(bǔ)，吃各種補(bǔ)品往往適得其反，所以應(yīng)當(dāng)以清淡飲食為佳，以減輕腸胃負(fù)擔(dān)。多吃營養(yǎng)豐富且有清熱解暑功效的瓜果、蔬菜，如番茄、黃瓜、扁豆、芹菜、西瓜、茄子、冬瓜等，都是不錯(cuò)的選擇。
早餐以含碳水化合物的主食為主，直接給大腦提供營養(yǎng)，比如粥、面條、包子等，；午餐則應(yīng)該多補(bǔ)充一些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，比如魚、蝦、肉類和豆類及其制品等；晚餐不宜過多，可以選擇一些清淡、養(yǎng)胃的食品，如南瓜、紅薯、胡蘿卜等。另外，考試前，學(xué)生大多因復(fù)習(xí)功課睡得較晚，從晚餐至睡覺，中間有4-5個(gè)小時(shí)。這段時(shí)間里，晚上所吃的食物已基本消化，需要加以補(bǔ)充。故晚間加餐最好在睡前1-2個(gè)小時(shí)喝一杯溫牛奶，吃些面包、雞蛋，既補(bǔ)充營養(yǎng)，又可起到安神作用。
補(bǔ)腦的食物主要有魚類、豆制品、瘦肉、雞蛋、牛奶以及新鮮蔬菜、瓜果等，但不要吃太多含糖量高的食物。
充足的水分可保證血液循環(huán)順暢，這樣大腦所需的氧氣才能得到及時(shí)供應(yīng)。孩子忙于復(fù)習(xí)，不渴的時(shí)候總是想不起來喝水。家長(zhǎng)要提醒孩子注意少量多次飲水，不要等口渴了再喝，也不要用飲料代替水。另外，家長(zhǎng)應(yīng)為孩子做好消暑食物，如綠豆湯、酸梅湯、菜湯等。
親愛的同學(xué)們，你記住了嗎？
距離高考還有19天，各位考生加油！
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