軍校融合共建，雙擁再譜新篇。2024年“八一”建軍節前夕，中部戰區某部150余名官兵子女相約軍營，以“傳承中華禮韻，淬煉勁弩傳人”為主題開展為期一周的夏令營活動。我院趙軍山大師和焦茂紅大師憑借學院專業優勢深入部隊飲食保障一線，助力軍人子女夏令營活動，再譜雙擁新篇章。
根據訓練強度、季節變化、人員飲食習慣等因素，遵循“增肌減脂餐”的原則，制定一日三餐的營養食譜，優化膳食結構，合理營養攝取。建議早餐注重營養，午餐保證質量，晚餐則進行調劑，合理控制食用油、鹽和調味品的攝入量，確保飯菜營養均衡、安全衛生，以滿足官兵、軍娃的機體需求。
2. 制作貼心菜肴
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4. 感知飲食文化
5. 品鑒地標美食
1. 修定營養食譜
精心研究營養套餐，制定食物定量標準，結合訓練計劃表，適時調整菜肴口味和質量，力求一菜多做，主食花樣翻新，確保餐餐有變化，菜菜有新意，力爭讓官兵、軍娃在享受美食的同時，不僅能感受到軍營大家庭的溫暖，還能吃出美味、吃出健康、吃出戰斗力。
3. 體驗餃子制作
從餡料制作到皮料制作，從拿皮上餡到捏制成型，幫助指導官兵、軍娃制作形態各異的傳統美食餃子，如耳朵形、元寶形、月牙形等。不僅鍛煉了孩子們的動手能力，還讓軍娃們體會到了勞動的樂趣與意義。
世間千百味，唯有餃子香。活動中，兩位老師還通過“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”“大寒小寒，吃餃子過年”等名俗諺語引導官兵、軍娃們進一步了解中華民族長達2000多年的吃餃子習俗。
在周禮的發祥地品鑒岐山臊子面，無疑是一次文化和味蕾的盛宴。一碗面條，讓人回味無窮的不僅是其豐富的配菜和獨特的湯底，更是濫觴于其中的周朝儀禮。
軍校融合共建，雙擁再譜新篇。校門連著營門，保障關乎軍心。此次助力“軍人子女夏令營”活動，探索出了一條軍校雙方資源共享、活動共開、人才共育的新路徑，實現了優勢互補、強強聯手，高效開展雙擁共建工作，共同描繪發展新藍圖的偉大目標。不僅有效融洽了官兵家庭關系，同時營造出了軍民和諧共建的良好氛圍，激發出了官兵安心本職、建功立業的信念和決心。
