為進一步加強中高職交流合作,助推烹飪專業邁向新臺階,10月13日上午,陜西旅游烹飪職業學院院長王新麗、副院長桑建來到浙江旅游職業學院交流學習。浙江旅游職業學院廚藝學院院長、黨總支副書記、副教授、高級技師金曉陽,廚藝學院辦公室主任倪淑穎等領導出席本次交流會。
在學習交流過程中,參觀了浙江旅游職業學院的廚藝學院,并深入班級與老師和學生進行有關烹飪的研討。


金曉陽院長對此次陜西旅游烹飪職業學院的指導交流表示歡迎,雙方詳細的介紹了各學院的校園硬件設施建設、學生管理、師資隊伍、教學成果等方面的情況。隨后兩院就教師教學能力比賽、學生技能競賽指導、數字化營銷等方面進行了深入探討交流,并且保障兩院雙方的合作共贏。
“中高職一體化”人才培養模式是一種適應時代需求的新型人才培養模式,有利于高素質高技能人才的培養,更有利于職業學校學生多樣化的成長。多年來,我院與浙江旅游職業學院在合作中積極探索、完善人才培養模式,取得了一定成效。通過不斷地深入交流,我校與浙江旅游職業學院進一步立足中高職一體化新發展,創新職業教育產教融合新模式,持續提升職業教育人才培養新質量。
10月13日下午,陜西旅游烹飪職業學院院長王新麗,副院長桑建來到浙江商業職業技術學院學習交流。浙江商業職業技術學院旅黨委副書記、院長張寶忠,旅游烹飪學院院長駱高遠,學院黨總支書記劉晨,副院長李鑫,烹飪系主任趙剛對我院的到來表示熱烈的歡迎。


在交流過程中,參觀了浙江商業職業技術學院烹飪設備以及教學成果,在交流學習過程中浙江商業職業技術學院黨委副書記、院長張寶忠以“食”為媒,對此和我院王院長深入交流,表示要實現兩院的資源共享,提升兩院師生的眼界,要讓兩院教師之間進行詳細的深入的交流,取長補短,不斷加強兩院的烹飪文化。
桑建副院長以自身實際情況勘談,兩院之間要共同努力,共同推動發展,要學習好的經驗,提高自身技能的發展,希望浙江商業職業技術學院與我院加強合作,彌補我院的不足之處,實現資源的共享。




倪淑穎主任對廚藝學院的辦學模式、人才培養特色、產教融合等基本情況進行詳細介紹,兩院合作雙方就浙江省和陜西省烹飪技能大賽和進行了指導交流。







王新麗院長對我院的師資力量、學院專業、辦學規模以及學院的發展詳細做了介紹,并對浙江商業職業技術學院旅游學院的發展做出了肯定,并希望在浙江商業職業技術學院的幫助下,雙方都能更進一步的發展,將兩院烹飪事業更上一層樓。


通過本次學習交流,雙方一致認為,辦好人民滿意的教育必須堅持黨的領導,深入貫徹落實立德樹人根本任務,努力推動辦學文化、師資隊伍、教育教學、人才培養等中心工作深度融合,才能筑牢“為黨育人、為國育才”的時代使命,實現以高質量黨建引領學辦學高質量發展,為培育實現中華民族偉大復興的時代新人貢獻職教力量。