9月8-10日，由法蘭克福地區多個華僑華人社團、歐洲時報聯合舉辦的第三屆法蘭克福中國節在市中心的馬市廣場隆重開幕，當地數萬名民眾參加。中國駐法蘭克福總領事黃昳揚、法蘭克福市議會副主席科倫可、黑森州議員迪根、歐洲時報德國分社總編胡旭東、哈瑙市前議長紹爾曼、中德萊美文化交流協會會長鄭愛珍等嘉賓出席并致辭。學院副院長桑建、楊文利，培訓部主任于保銀應邀出席并參與了美食交流活動。
開幕式現場
學院美食交流團隊與現場觀眾互動交流
黃總領事表示，中國古人云，“讀萬卷書，行萬里路”，與歌德的名言“旅行是最好的教育”不謀而合，都是強調要多走出去看世界，在旅途中與不同文明接觸、交流，以開闊眼界、增長見識。今年是中國改革開放45周年，中國將堅持推進高水平對外開放，以高質量發展全面推進中國式現代化，為各國開放合作提供新機遇。新時代新征程上，中華文明將以更加開放寬廣的胸懷擁抱世界。最后，他誠摯邀請德國友人以中國節為契機，親自到中國走一走看一看，沉浸式感受中華文明的獨特魅力，更加全面深入地認識和理解中國。
法蘭克福市議會副主席科倫可
法蘭克福當天艷陽高照，中國節的主舞臺和30余個展臺前從白天到傍晚始終熙熙攘攘，游人絡繹不絕。中外民眾還欣賞了書法繪畫、中醫茶道，剪紙、魚燈等手工藝表演和中國少數民族的風土人情。米線、肉夾饃等中華美食帳篷前排起了長龍，中式美味小吃讓德國民眾贊不絕口。多家中資企業在活動現場設立展臺，蔚來汽車帶來的樣車吸引大批當地民眾上前體驗，成為活動一大亮點。中外觀眾在感受中華傳統文化的同時，對新時代中國制造業的創新實力與科技成就也有了更直觀的體會。
學院老師現場制作陜西名小吃肉夾饃
德意志銀行高管下班后專程體驗肉夾饃制作 在當地從事金融行業的馬克·佐多斯是聽朋友介紹慕名前來參加法蘭克福中國節的。在他看來，這樣的活動非常有意義，讓人們可以通過精彩紛呈的節目、各式各樣的美食、文化團體和中資企業的推介同時了解到中國傳統和現代的一面，也讓他萌生了想要親自去中國體驗自然美景和風土人情的愿望：“中國節讓大家能夠在法蘭克福的市中心近距離感知中國傳統文化和獨特民俗。市集上的展位包羅萬象，既有各式各樣的美食，也有文化團體和中資企業的展示，與此同時，舞臺上還有原汁原味的中國特色文藝表演，絕對是一次不容錯過的體驗。”
本次交流活動，是學院推動魯班工坊-中餐項目的系列活動中，通過對德國、荷蘭的餐飲市場考察，以及與當地華人社團、職業院校、中餐企業的交流，進一步明確海外中餐人才需求，需求合適的合作主體，為實施魯班工坊項目打下基礎。
開幕式現場
學院美食交流團隊與現場觀眾互動交流
黃昳揚總領事對中國節的舉辦表示熱烈祝賀，指出法蘭克福中國節已舉辦三屆，成為當地一年一度的文化盛事，為德國朋友讀懂中國打開了窗口，為兩國人民相知相親架起了一座堅實的橋梁。法蘭克福作為國際重要金融中心、航空樞紐、會展中心，為推動中德交流合作發揮著重要作用。文化是人與人之間心靈與情感溝通的橋梁，更是國與國之間加深了解與信任的紐帶。中華民族和德意志民族都是世界上偉大的民族，都有著悠久的歷史和燦爛的文化。文明間的交流互鑒推動著人類社會不斷向前發展。早在200多年前，德國大文豪歌德就對中國文化產生濃厚興趣，留下了與中國有關的膾炙人口的詩篇。近代許多中國名人都曾在德國留學深造。
法蘭克福市議會副主席科倫可
黑森州議員迪根看望學院老師
學院老師現場制作陜西名小吃肉夾饃
德意志銀行高管下班后專程體驗肉夾饃制作
