學院新聞

      6月19日，應新加坡餐飲業協會、新加坡香陽環球廚師學院邀請，陜西旅游烹飪職業學院副院長桑建及部分企業家代表在世界中餐業聯合會副會長尚哈玲的帶領下，赴新加坡進行考察交流。

      考察期間，代表團專程拜訪了中國駐新加坡大使孫海燕、文化參贊秦文、新加坡中國文化中心主任肖江華。桑建副院長向孫大使專門匯報了魯班工坊項目建設的背景、意義以及我院計劃在新加坡開發建設魯班工坊中餐烹飪項目的初步設想，希望得到駐新大使館的支持。

      6月20日，我院到香陽環球廚藝學院進行專題考察，并就合作共建魯班工坊中餐烹飪項目進行深入交流。雙方在辦學層次、課程設置、教學及實踐模式、師資隊伍組建、學生互訪等多個領域進行了深入探討。雙方一致認為，在新加坡開設中餐烹飪項目非常有必要，現有軟硬件條件也都具備進行合作的基礎，社會需求也非常明確，這項工作的開展，對推動中新人文交流也將起到積極的作用。雙方約定，盡快就合作細節進行商議，今年八月，香陽環球國際廚師學院也將回訪陜西旅游烹飪職業學院，進行實地考察交流，盡快進入實施階段。