12月9日，省教育廳教材處干部王溫棟帶領(lǐng)中小學(xué)勞動教育實踐基地評估專家組趙新強、李忠、張淑娟4人一行蒞臨我院對中華飲食傳統(tǒng)技藝與文化勞動教育實踐基地進(jìn)行評估檢查。學(xué)院黨委書記朱選朝同志、副院長楊濤、院辦公室主任胡敏榮等院級領(lǐng)導(dǎo)陪同接待。
評估專家組從基礎(chǔ)設(shè)施和課程建設(shè)兩個方面，通過實地考察校史館美食技藝課程體系介紹、勞動教育實踐基地課程區(qū)域規(guī)圖、“瓢功與拉面實踐課”體驗，并走進(jìn)實訓(xùn)大樓現(xiàn)場看、聽勞動實踐教育公開課，其中包括烹飪大師趙軍山老師粵菜炸蝦球、中式面點大師馬召萍酥點、非遺面塑大師周建美老師面塑、藝術(shù)畫盤大師焦茂紅老師畫盤等烹飪藝術(shù)的制作過程與簡潔的課程介紹，走進(jìn)學(xué)術(shù)中心觀看基地介紹的視頻，在交流中，評估專家組對我院教師在工作中展現(xiàn)出的職業(yè)技能水平給予高度認(rèn)可，表示十分期待基地后續(xù)的建設(shè)與教育工作的推進(jìn)。
隨后，專家組一行人在黨員活動室聽取匯報、查閱資料、探討交流。匯報會上，我院黨委書記朱選朝同志首先歡迎專家組的到來，并從三方面闡述了學(xué)院申報中華飲食傳統(tǒng)技藝與文化勞動教育實踐基地的特點與優(yōu)勢。專家組在全面考察了解了基地設(shè)施、運行條件、人員建設(shè)、保障措施、課程體系、課程管理與實施及課程評價等情況后，張淑敏教授、李忠教授、組長趙新強教授、教育廳教材處王溫棟老師先后從不同角度、不同方面對學(xué)院勞動教育基地的建設(shè)和發(fā)展提出了寶貴意見。
最后，朱書記總結(jié)時講到，學(xué)院一定會認(rèn)真聽取各位專家的意見和建議，按照中小學(xué)勞動教育的政策要求和標(biāo)準(zhǔn)及時整改，加強與其他院校的學(xué)習(xí)交流，了解和掌握中小學(xué)生個性、心理、興趣特征，細(xì)化課程、發(fā)揮特色，完善勞動實踐教育服務(wù)體系，建立健全相關(guān)制度并落實，為促進(jìn)中小學(xué)生德智體美勞全面發(fā)展助力。
