2021年全國首屆“尖烽時刻”酒店管理模擬大賽，有來自17個省24所院校的63支隊伍的近300名師生們參賽，參賽團隊以酒店管理者的身份運營一家國際酒店，在連續的動態回合中進行競爭博弈，負責酒店客房銷售和預售、促銷、餐廳、保潔、設施設備以及員工配置、人力資源管理和采購等各個運營環節的管理運作。
經過四個多月激烈的初賽與復賽，大賽終于完美收官。我院“鴻鵠小隊”在總決賽中獲得全國第三名。
通過本次比賽,我院參賽選手在指導教師的帶領下通過轉換身份，運用自己所學的酒店理論知識與分析能力，完成和解決真實酒店運營中的多種任務與問題，彰顯了我院學生扎實的理論功底和團隊協作創新能力。
近幾年我院積極組織學生參加國家、省級各類技能大賽成績突出，尤其是每個專業系都建立了設備完善的實訓室和實踐教學基地，為學生搭建了展示自我的平臺和上升通道。
現代職業教育要有激情和教育創新能力。讓我們牢記習近平總書記“技高行天下、能強走世界”的囑托，堅定走技能成才技能強國之路。
