為提高學生參賽水平,確保學生在比賽中取得優異成績。4月10日,陜西旅游烹飪職業學院組織學生參加全國職業技能大賽預選賽。



.jpg)





上午8點半,參賽選手準時來到實訓樓前進行賽前準備工作。裁判員和指導老師根據本次預選賽的內容,宣布了比賽規則并強調了注意事項。隨后,比賽正式開始。參賽選手根據規定的菜品領取了食材,廚具后,便投入到緊張的比賽當中。洗、切、炒、炸......所有的程序都有條不紊地進行著,經過一番精心的制作,一盤盤精美的菜品就呈現在大家眼前。最后,指導老師根據每一道菜品的色澤、形狀、味道等進行了打分和點評,并評選出優勝者。
.jpg)


此次預選賽選拔出的優秀學生將作為全國職業技能大賽參賽的預備選手進行重點培訓,希望他們在接下來時間中積極備戰,刻苦訓練,爭取在正式比賽中取得優異的成績。