8月15日，我院院長(zhǎng)王新麗拜訪了學(xué)院創(chuàng)始人李繼先女士生前的好友，原陜西省委副書(shū)記牟玲生和夫人蔡清蓀夫婦。
牟書(shū)記夫婦熱情地回顧了與李繼先女士的友誼，充分肯定了這二十六年來(lái)，陜旅烹院為社會(huì)所做的貢獻(xiàn)，親切勉勵(lì)道:要不忘初心、牢記使命，緊盯市場(chǎng)，開(kāi)拓創(chuàng)新，繼續(xù)培養(yǎng)造就旅游烹飪高精端人才。特別是要發(fā)揮學(xué)院烹飪大師集中的優(yōu)勢(shì)，不斷挖掘開(kāi)發(fā)中華民族飲食文化，將旅游烹飪文化推向藝術(shù)層次。
王院長(zhǎng)表示，牟書(shū)記的勉勵(lì)使人備受鼓舞，作為陜旅烹院的院長(zhǎng)，深感責(zé)任重大，但同時(shí)也十分光榮。在今后的辦學(xué)工作中，一定牢記牟書(shū)記的諄諄教誨，堅(jiān)定信心，團(tuán)結(jié)奮進(jìn)，努力拼搏，爭(zhēng)取短期內(nèi)將陜旅烹院打造成全國(guó)一流烹飪大學(xué)，從而回報(bào)社會(huì)各界對(duì)學(xué)院長(zhǎng)期的關(guān)心。
