為貫徹落實《國家職業教育改革實施方案》，深化產教融合，5月13日，陜西旅游烹飪職業學院開展了王品集團導師進校園系列活動之“檢驗交流成果、品鑒文化美食”活動，校企匠師們攜手制作美食、品鑒美食的同時，就餐飲業的發展現狀、王品集團崗位的需求、西餐專業課程體系的建設等問題共同進行了研討交流。
此次活動，由學院教務處主辦，院長王新麗，副院長楊文利、楊濤，工會主席兼院辦主任張金平等領導以及資深美食點評專家齊和、國字號烹飪大師趙軍山等教師代表作為現場點評嘉賓全程參加。通過研論交流，大家一致感到，西餐烹飪教學按照專業設置與產業需求對接，課程內容與職業標準對接，教學環節與生產過程對接，是深化校企合作，助推人才培養的必由之路。
據悉，4月下旬以來，陜旅烹院攜手王品集團開展企業導師進校園系列活動，讓中職班數十名新生接受企業導師培訓，讓院企匠師相互切磋廚藝，共同研討深化校企合作，推進教育教學改革的方法路子。
