教師是辦學(xué)的主體，有好老師才會(huì)有好學(xué)校。多年來(lái)，陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院秉承“特色立校，內(nèi)涵發(fā)展”辦學(xué)理念，堅(jiān)持事業(yè)留人，待遇留人，感情留人，從師德師風(fēng)建設(shè)，引進(jìn)高層次人才，拓展培訓(xùn)渠道，完善激勵(lì)機(jī)制等方面持續(xù)推進(jìn)“強(qiáng)師工程”，深入開(kāi)展“我身邊的‘四有’好老師”推薦評(píng)比活動(dòng)，著力集納和培養(yǎng)師德高尚、業(yè)務(wù)精湛、結(jié)構(gòu)合理、充滿活力的高素質(zhì)專業(yè)化教師隊(duì)伍。學(xué)院現(xiàn)有專兼職教師120余名，其中教授、副教授以上高級(jí)職稱30余人，“雙師型”教師60余人。從4月14日起，我們陸續(xù)推介他們的亮麗風(fēng)采、人格魅力及優(yōu)異業(yè)績(jī)。今為第6期，本期推介青年骨干教師米佳。
米佳，陜西省烹飪大師。2006年畢業(yè)于陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院烹飪專業(yè)，因成績(jī)優(yōu)異留校任教。2014、2015年指導(dǎo)學(xué)生參加全國(guó)職業(yè)院校技能比賽，分獲團(tuán)體金獎(jiǎng)及個(gè)人賽“三等獎(jiǎng)”，2015年6月在陜西省首屆水果宴大賽中獲“特金獎(jiǎng)”，2018、2019年連續(xù)兩次受聘擔(dān)任陜西省中職院校烹飪比賽評(píng)委，2019年6月被陜西省烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為陜西餐飲30年“杰出人物”。2008、2010、2018年先后前往日本、德國(guó)和臺(tái)灣地區(qū)參加美食文化交流活動(dòng)。
作品：《紅薯芝士餅》
作品：《翻糖花卉》
作品：《翻糖蛋糕》
2010在德國(guó)法蘭克福參加美食文化交流活動(dòng)
2015年參加陜西省首屆水果宴大賽
