英格蘭貝德福德郡現(xiàn)代學校學生一行來陜西旅游烹飪職業(yè)學院參觀
近日,來自英格蘭貝德福德郡現(xiàn)代學校學生一行來到陜西旅游烹飪職業(yè)學院進行了美食文化交流活動。陜西旅游烹飪職業(yè)學院王新麗院長對來自英國的學生們表示親切的歡迎,希望他們此次來到陜西旅游烹飪職業(yè)學院能夠品嘗到中國特色美食,也能感受到中國餐飲文化的魅力。

(陜西旅游烹飪職業(yè)學院王新麗院長親切接見英格蘭貝德福德郡現(xiàn)代學校學生)

(英格蘭貝德福德郡現(xiàn)代學校學生們)

(英格蘭貝德福德郡現(xiàn)代學校學生一行參觀陜西旅游烹飪職業(yè)學院)
英格蘭貝德福德郡現(xiàn)代學校學生一行在陜西旅游烹飪職業(yè)學院王院長及學院的其他領導和學生們的引導下對陜西旅游烹飪職業(yè)學院進行了參觀,英國學生們對該校學生和老師們的熱情大方贊不絕口。

(陜西旅游烹飪職業(yè)學院烹飪大師制作中國特色美食)

(英格蘭貝德福德郡現(xiàn)代學校學生一行品嘗中國菜)

(英格蘭貝德福德郡現(xiàn)代學校學生一行品嘗中國菜)

參觀結束后,40多名英國學生,在學院大二學生的指導下制作了宮保雞丁,酸辣土豆絲等菜肴。中國菜,無限的生命力將得以世代傳承,走向世界!

(英格蘭貝德福德郡現(xiàn)代學校學生學習制作中國菜)


英國學生們手捧自制菜品,穿過美麗的校園,來到該校餐廳,他們在具有中國特色的餐廳就餐,一起品嘗中國特色菜肴,感受著博大精深的中國餐飲文化。

(英格蘭貝德福德郡現(xiàn)代學校學生在學院餐廳品嘗中國菜)

(英格蘭貝德福德郡現(xiàn)代學校學生在學院餐廳品嘗中國菜)
品嘗完特色美食,該校學生們?yōu)橛鴮W生們展示了精美的廚藝,細致的刀工等技法,使現(xiàn)場英國學生們感到驚嘆不已,連連拍手稱贊。

(陜西旅游烹飪職業(yè)學院學生展示面點技藝)

(陜西旅游烹飪職業(yè)學院學生刀工展示)

(英格蘭貝德福德郡現(xiàn)代學校學生現(xiàn)場觀該校學生刀工展示)
陜西旅游烹飪職業(yè)學院的學生們展示超高技藝后,引得英國學生們紛紛想嘗試,體驗一番,現(xiàn)場熱鬧一片。

(英格蘭貝德福德郡現(xiàn)代學校學生體驗面點技藝)

(英格蘭貝德福德郡現(xiàn)代學校學生體驗面點技藝)
美食,不僅凸顯出了各式各樣的區(qū)域飲食特色,而且將本土飲食文化的發(fā)展歷史和變遷淋漓極致地表現(xiàn)出來。一個國家的美食能夠得到國外友人的認可這本身就是一種文化認同,一種文化融合,從這個層面上來說,美食也是文化交流的重要途徑和方式,其促進了世界文化“各美其美,美而不同,相融互通”。

(英格蘭貝德福德郡現(xiàn)代學校學生和陜西旅游烹飪職業(yè)學院師生合影留念)