
昨天,陜西旅游烹飪職業(yè)學院院長助理王春麗老師、學生學籍和資助管理中心李彤老師等一行蒞臨西安豪享來溫德姆至尊酒店走訪并看望實習工作的學生,受到了酒店方的熱情接待。
王老師一行與同學們進行了親切的交流交談,分享了在國家的支持下,餐飲業(yè)不斷地蓬勃發(fā)展,學院在設施設備、引進人才等方面呈現(xiàn)上升態(tài)勢,學院周邊環(huán)境也不斷地得以改善改進,景點、投資項目投放落地等層出不窮。接著王老師就中國餐飲文化的大格局,從縱深層次講解了餐飲這一中國的國粹。通過餐飲文化,讓中國在國際社會中產生巨大影響力。


此次交流中,同學們向自己的老師分享了他們在酒店實習工作的情況和收獲,特別提出在食品加工的過程中,學會了節(jié)約食材、杜絕浪費,獨立思考、排除困難,把精湛的技藝和美味的佳肴出品奉送給客人。

此行實地看望和交流體現(xiàn)了學院領導對實習工作的高度重視和對實習學生的關心厚望,并加強了學院與酒店的交流合作,為進一步完善實習工作、提高專業(yè)人才培養(yǎng)質量積累了豐富的經驗。
