2017年1月13日，渭南市烹協·名廚專業委員會第26屆中國廚師節，中國盛宴——陜菜品鑒大會表彰大會在渭南市倉頡酒店隆重舉行。本次大會由渭南市烹協名廚委秘書長董龍召主持。渭南市商貿局黨組成員副局長李增良、渭南市烹飪協會會長王曉蓮、渭南市烹飪協會副會長、中國盛宴總策劃、資深級注冊中國烹飪大師李創倫、中國烹飪協會名廚委員會陜西工作區主任、中國盛宴宴會總監杜西峰等參與制作中國盛宴（千人宴）的出品負責人出席了表彰大會。
大會第一項，頒發第二十六屆中國廚師節“中國盛宴陜菜品鑒會”千人盛宴中國廚師節組委會表彰證書，由商貿局黨組成員副局長李增良先生頒獎，以下為獲獎人名單：【排名不分先后】
李創倫、杜西峰、董龍召、王宏光、余鵬、奚張平、田江、蘇自清、李創誼、張曉強、李光、馬鵬海、拓龍、郭毛毛、郭小軍、王宏武、汪國強、關健、趙飛、彭湃、陳繼紅、景衛東、趙松利、【屈雙彥】、胥軍文、趙紫瑞、李新龍、李平、馬忠軍、李波、唐廣軍。
大會第二項，渭南烹飪協會及渭南烹協名廚委員會頒發第二十六屆中國廚師節“中國盛宴陜菜品鑒會”千人盛宴制作突出貢獻獎，由渭南市烹協名廚專業委員會秘書長張京州先生為他們頒發證書，獲獎人名單：【排名不分先后】
李創倫、杜西峰、董龍召、王宏光、李創誼、奚張平、田江、蘇自清、馬鵬海、張曉強、李光、拓龍、郭毛毛、郭小軍、王宏武、汪國強、關健、趙飛、彭湃、陳繼紅、景衛東、趙松利、【屈雙彥】、胥軍文、趙紫瑞、李新龍、李平、馬忠軍、李波、唐廣軍、余鵬。
大會第三項，頒發第二十六屆中國廚師節“中國盛宴陜菜品鑒會”千人盛宴特殊貢獻單位獎，由渭南市烹飪協會副會長、中國盛宴總策劃李創倫大師頒獎，以下為獲獎單位名單：【排名不分先后】
桃園美莎國際酒店、聚龍餐飲、祥龍賓館、倉頡酒店、關中品道、樂天聚生態園大酒店、恒昌王子國際酒店、陜西旅游烹飪職業學院、江興骨湯罐罐面、白水白港大酒店。
大會第二項，渭南烹飪協會及渭南烹協名廚委員會頒發第二十六屆中國廚師節“中國盛宴陜菜品鑒會”千人盛宴制作突出貢獻獎，由渭南市烹協名廚專業委員會秘書長張京州先生為他們頒發證書，獲獎人名單：【排名不分先后】
李創倫、杜西峰、董龍召、王宏光、李創誼、奚張平、田江、蘇自清、馬鵬海、張曉強、李光、拓龍、郭毛毛、郭小軍、王宏武、汪國強、關健、趙飛、彭湃、陳繼紅、景衛東、趙松利、【屈雙彥】、胥軍文、趙紫瑞、李新龍、李平、馬忠軍、李波、唐廣軍、余鵬。
大會第三項，頒發第二十六屆中國廚師節“中國盛宴陜菜品鑒會”千人盛宴特殊貢獻單位獎，由渭南市烹飪協會副會長、中國盛宴總策劃李創倫大師頒獎，以下為獲獎單位名單：【排名不分先后】
桃園美莎國際酒店、聚龍餐飲、祥龍賓館、倉頡酒店、關中品道、樂天聚生態園大酒店、恒昌王子國際酒店、陜西旅游烹飪職業學院、江興骨湯罐罐面、白水白港大酒店。
大會第四項，由倉頡酒店總經理奚張平先生講話，他表示本次舉辦廚師節和陜菜品鑒會的過程中，倉頡酒店以可口的菜品、優質的服務和一流的環境，得到了全國行內的肯定，在以后的發展中，我們將以百倍的工作熱情投身于餐飲事業，讓服務變得更加完善、消費環境更加溫馨，盡我們最大的努力為渭南餐飲業作出貢獻！
接下來是渭南市烹飪協會副會長，中國盛宴總策劃李創倫大師講話，他表示2016年對渭南整個餐飲烹飪行業來說，是挑戰與機遇并存，責任與榮譽共擔的一年。這一年面對產業結構調整和經濟下行壓力的影響，我們排除阻力，抓住機遇，乘勢而上，并收獲頗豐。“中國第26屆廚師節”在渭南的舉辦，是對渭南餐飲烹飪行業綜合實力的大檢閱；是對我市廚師隊伍競技能力與實戰能力的大練兵；是陜菜走出陜西，揚名天下的絕佳時機。2016年3月5日，李克強總理在《政府工作報告》中首次提出了“工匠精神”一詞。“工匠精神”是一種專注一生，做好一事的執著與不悔，也是“匠心文化”的具體體現。對餐飲行業的同仁們來說，做餐飲也一樣要弘揚這種“工匠精神”，要守得住理想，耐得住寂寞，忍得了非議，經得起打磨。用近乎苛刻的態度來對待自己的事業，用一生謀一事的決心來規劃自己的人生。通過廚師節和一系列其他賽事或會議的舉辦，作為餐飲行業的從業者，我們也深知，要提升名廚地位，做大廚，做儒廚，就要將餐飲與文化相結合，與職業操守和個人礪煉相結合，提升個人修養，恪守行業規范，用勤學善思、銳意進取、兼容并蓄的態度來承擔起行業使命，完成個人宏愿，為發揚陜菜奉獻出自己的一份力量！
下面由中國烹飪協會名廚委員會陜西工作區主任、中國盛宴宴會總監杜西峰講話，他表示餐飲人這種積極向上、努力發揚陜菜的精神讓人感動，這一次來到倉頡酒店與大家共同分享這種喜悅，希望和大家一起共同進步，并且希望大家在以后的發展中能夠團結協作，抱團發展，發揚陜菜將會成為一項偉大的事業！
下面是渭南市烹飪協會秘書長張京州講話，他表示第二十六屆廚師節給渭南市餐飲行業帶來了巨大的影響。希望在未來的發展中，陜菜能夠走的更遠，餐飲人的發展也會越來越好！
最后由商貿局黨組成員副局長李增良講話，他表示這次千人大會是各位餐飲人共同的努力，渭南遺留下來的文化遺產成為了廚師節舉辦的文化基礎，希望借這次勁頭，將后面的餐飲事業做的更好，希望團隊可以更加團結，抱團發展，共同取得更好的效益！
據了解，2016年10月9日，第26屆中國廚師節，中國盛宴—陜菜品鑒大會在陜西省渭南市隆重舉辦，此為廚師節每年一度的最高級別，最高規則的活動，每一屆中國廚師開幕式當天舉辦的當地美食品鑒會無疑是整體活動的重要環節，一大亮點，是一個省，一個地區餐飲歷史文化，食材及烹飪技術，菜品烹調技法的綜合展示。“中華盛宴”陜菜品鑒會的宴席套餐，必須著重體現陜西的地域特色及悠遠文明，體現大唐開放包容的王者氣象和大唐光可耀世的絕代風華與三秦大地的豐饒物產，續寫周秦美味，重振漢唐雄風。本次盛宴的大唐名垂青史的“燒尾宴食單”為構思設計藍本。以宮廷宴席的標準與規格，完美展示源遠流長的陜西傳統經典菜式和蘊含其中的美食密碼。這次不僅是3700萬三秦兒女和渭南父老鄉親的巨大榮耀，而且對弘揚光大秦東味道，宣傳展示陜西美食，領略絲路情懷，提振飲食文化，推動陜西餐飲業和全社會經濟的發展，增強陜菜品牌在中國的影響力，無不具有十分積極的重大意義。在中國烹飪協會的親切關懷與大力支持下，陜西省商務廳，陜西省烹飪協會，陜西省飯店協會，陜西省餐飲商會，渭南市人民政府，渭南市商務局，渭南市烹飪協會、渭南市烹協名廚委員會等領導部門都對在東府渭南舉辦的這一國家級盛會予以高度重視，給予了全力支持！
