學(xué)院新聞

第一章公開招標采購公告

三、采購組織類型：分類采購委托代理

四、采購方式：公開招標

1、企業(yè)具有獨立法人資格，具有獨立承擔民事責(zé)任的能力，須提供的證明材料：有效的營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、組織機構(gòu)代碼證（或三證合一的營業(yè)執(zhí)照）。注：響應(yīng)文件中提供有關(guān)證書等材料復(fù)印件加蓋公章，原件備查。

8、具有良好的商業(yè)信譽和健全的財務(wù)會計制度

良好的商業(yè)信譽證明材料指：提供商業(yè)信譽承諾書。

健全的財務(wù)會計制度證明材料指：提供2020年度以來任意一年經(jīng)審計的財務(wù)報告，（新成立公司時間計算以成立時間為準）或其基本開戶銀行出具的資信證明。

9、具有履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力

須提供的證明材料：提供具備履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力的承諾書；

10、有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄繳納稅收證明材料指：提供2022年1月以來任意三個月的完稅證明或其他繳納稅收證明（新成立企業(yè)從成立之日起計算，如享有免稅政策的，提供免稅證明）。

繳納社會保障資金證明材料指：提供2022年1月以來任意三個月繳納社會保險的憑據(jù)（專用收據(jù)或社會保險繳納清單，新成立企業(yè)從成立之日起計算）。

注：依法免稅或不需要繳納社會保障資金的申請人，應(yīng)提供相應(yīng)文件證明其依法免稅或不需要繳納社會保障資金。

11、近三年內(nèi)，在經(jīng)營活動中無重大違法記錄須提供的證明材料（原件）（新成立公司時間計算以成立時間為準）。

12、根據(jù)相關(guān)的規(guī)定，對列入失信被執(zhí)行人、重大稅收違法失信主體、嚴重違法失信行為記錄名單的供應(yīng)商，拒絕參與本項目采購活動。

13、供應(yīng)商自2020年1月以來供應(yīng)原料無惡性事件等安全事故發(fā)生。提供正在供應(yīng)的企業(yè)無惡性事件等安全事故發(fā)生的證明（市場監(jiān)督管理部門出具）或承諾書原件；

14、本項目不接受供應(yīng)商以聯(lián)合體方式進行投標。。

15、拒絕參選人借用或掛靠他人單位報名，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，取消報名人遴選響應(yīng)資。

16、具有高校食堂原材料供應(yīng)的業(yè)績合同復(fù)印件(原件備查)；

17、法定代表人為同一人的兩個及兩個以上法人，母公司、全資子公司及其控股公司不得同時參加本次磋商活動，否則，皆取消參與本次磋商的資格；

七、文件獲取：聯(lián)系學(xué)校后勤處

八、報名截止時間：2023年9月28日15時00分

九、投標文件遞交截止時間：2023年9月28日12時00分

投標文件應(yīng)在截止時間前，將完整的響應(yīng)文件電子版及紙質(zhì)版遞交到學(xué)校后勤處、

十、聯(lián)系方式

聯(lián)系人：丁勇軍電話：15349207326 劉明明：19991888768

辦公室：029-85233107

地址：陜西省咸陽市涇陽縣農(nóng)科路

其他事項：如對招標文件存在質(zhì)疑，請在投標文件遞交截止時間1日前以書面形式提出（加蓋公章，填寫聯(lián)系人姓名和電話）發(fā)送至1187157515@qq.com

第二章招標需求

一、食材采購要求：所有食材均須符合《中華人民共和國食品安全法》。

二、根據(jù)相關(guān)政策米、面、油需在脫貧地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售平臺（https://www.fupin832.com/）購買，且不少于10%的份額，如遇國家新政策，以國家新政策為準執(zhí)行。

三、項目內(nèi)容：

注：1、商品配送前需經(jīng)采購人確認。

2、具體采購貨物種類及數(shù)量以實際供貨量為準，附表內(nèi)容僅供參考。如發(fā)生清單以外

的采購品種，歸入相關(guān)類別后，同等按合同條款采購。結(jié)算以實際發(fā)生數(shù)量結(jié)算。

四、供貨要求：

1、供應(yīng)商嚴格按招標方時間、數(shù)量、品質(zhì)的要求及準時送貨到指定地點，提供本批次貨物的貨物清單（含貨物種類、數(shù)量、價格），每批次采購驗收質(zhì)量及數(shù)量并簽字確認。由于送貨不及時或質(zhì)量問題，采購人有權(quán)終止合同。

2、所供食材不得以次充好，不得將不合格品參雜其中。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，取消其供貨資格，并扣其全部履約保證金。

3、所供食材不得缺斤短兩。產(chǎn)品數(shù)量允許5‰的機動幅度，超過一次扣除10%的履約保證金，超過3次的，取消其供貨資格，并扣其全部履約保證金。

4、因食材質(zhì)量問題發(fā)生的食物安全事故，由供應(yīng)商承擔經(jīng)濟賠償責(zé)任以及其他法律責(zé)任，并取消供貨資格。

5、不在民生目錄中的食材報價以結(jié)算當日市場行情價格為參照基準數(shù)。

6、若供貨驗收時中出現(xiàn)質(zhì)量問題或菜品不新鮮采購人有權(quán)拒簽供貨單，拒收貨物。且在采購人規(guī)定的時間重新供貨。

7、供應(yīng)商所供貨物經(jīng)采購人核實，累計有10次，單批次所供貨有50%以上的單項價格高于采購人考察的市場均價10%以上的，進行處罰。

8、規(guī)格要求：

(1)大米：包裝要求:獨立包裝；每袋25KG,質(zhì)量符合國家標準GB1354-2009一級粳米標準要求；原料為100%非轉(zhuǎn)基因水稻，便于運輸，儲存，外包裝上必須標明生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，執(zhí)行標準，儲存條件，生產(chǎn)廠家，產(chǎn)地等。

(2)面粉：不含任何添加劑，包裝要求：獨立包裝；每袋25KG,質(zhì)量符合國家標準GB1355-1986特制一等標準要求；原料為100%非轉(zhuǎn)基因小麥，便于運輸，儲存，外包裝上必須標明生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，執(zhí)行標準，儲存條件，生產(chǎn)廠家，產(chǎn)地等。

(3)食用油：包裝要求：獨立包裝；每桶≥10L/桶，非轉(zhuǎn)基因菜籽油，不接受菜籽調(diào)和油，采取物理壓榨工藝生產(chǎn)，不得采用化學(xué)浸出工藝生產(chǎn)，質(zhì)量符合食用油國家一級油標準要求。外包裝上必須標明生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，執(zhí)行標準，儲存條件，生產(chǎn)廠家，產(chǎn)地等。

（4）干貨、調(diào)味品及其他類供貨產(chǎn)品無發(fā)霉、無變質(zhì)、無變味、不摻雜、不摻假、不摻水、干貨無受潮;產(chǎn)品包裝應(yīng)該有產(chǎn)品名稱、廠名、廠址或出產(chǎn)地等。

（5）蔬菜供貨:供應(yīng)商銷售給采購人的蔬菜應(yīng)當是新鮮、青嫩、干凈、無腐爛、無雜質(zhì)、無雜草、無黃葉、無老葉、無浸水泡水或注水等。新鮮指各類蔬菜無腐爛、變質(zhì)、無臭水傷味、無糟軟狀態(tài)，尤其是黃、綠豆芽鮮菌類應(yīng)保持應(yīng)有的新鮮度；青嫩是指絕大多數(shù)蔬菜(除冬瓜、南瓜等外)不但青而且嫩;豆角類及葫蘆瓜等要保持青色，外殼不能呈白色;青菜類和白菜類的外葉折斷時不能有絲相連不斷連的現(xiàn)象;絲瓜、苦瓜等折而易斷;鮮蒜葉子不黃，頭部與桿部一般大小相同;干凈、無雜質(zhì)、無雜草泛指各類蔬菜，特別是根(塊)莖類的蔬菜不能有泥巴，鮮蒜、香蔥、香菜、洋蔥等的根部要干凈；無黃葉、老葉主要指青菜、白菜類不能有老葉，鮮蒜、香蔥等的桿部應(yīng)當見白；無浸水、泡水或注水主要指白菜類(含花菜)、瓜果類、鮮菌類及根(塊)莖類蔬菜不能浸水、泡水或注水；凈菜率須在95%以上。每批需隨貨提供此次供貨批次農(nóng)藥殘留檢測報告。

（6）肉制品類供貨:產(chǎn)品為在政府規(guī)定的屠宰場所屠殺的生鮮禽畜肉；產(chǎn)品應(yīng)符合國家食品安全標準；產(chǎn)品非病死禽畜肉；產(chǎn)品非“注水”禽畜肉、母豬肉、老豬肉；提供產(chǎn)品應(yīng)經(jīng)檢驗、檢疫合格，有相應(yīng)的檢驗、檢疫證明，有當?shù)匦l(wèi)生主管部門出具的動物檢疫合格證明、有當?shù)卣块T定點屠宰廠“瘦肉精”殘留檢測合格證明和肉品品質(zhì)檢驗合格證供采購人隨時抽查，抽查發(fā)現(xiàn)供應(yīng)商提供的證明材料與鮮肉不符時，采購人按本批鮮肉量合同價值的3倍給予處罰。新鮮的肉類，表面有光澤，顏色均勻，有彈性，不得呈現(xiàn)青紫色死斑。

（7）水果類供貨:果形完整、質(zhì)地好、新鮮，無影響消費的腐爛變質(zhì);清潔，基本不含可

見異物，無壞死斑塊，無明顯的機械傷，基本無蟲害，無冷害，無異常的外部水分，但冷藏取出后的冷凝水除外;無異常氣味和味道，發(fā)育充分，達到適當?shù)某墒於龋粠П鷷r，其長度不能超過1cm。

七、包裝與質(zhì)量要求：

1、貨物包裝應(yīng)完好無破漏，可視的內(nèi)容物無腐敗霉變或影響使用的變型，不存在危及人身、財產(chǎn)安全的不合理危險。

2、食品包裝標簽應(yīng)符合《食品安全國家標準預(yù)包裝食品標簽通則》（GB7718-2011）要求，包括食品名稱、配料表、凈含量、規(guī)格、制造商（或）經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品標準代號等內(nèi)容。

3、供應(yīng)商配送的食品應(yīng)當符合《產(chǎn)品質(zhì)量法》和《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定的質(zhì)量標準，未具體約定的應(yīng)當符合國家食品安全要求的質(zhì)量標準；沒有國家標準的按照本省地方標準執(zhí)行；無國家質(zhì)量標準或本省地方標準的，按照通常標準或者符合合同目的的特定標準履行。不得提供腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常、含有毒有害物質(zhì)或者被有毒有害物質(zhì)污染，可能對人體健康有害的物品。

4、不得提供未經(jīng)檢疫或者檢疫不合格的肉類品(含熟制品)、蔬菜制品，對帶骨頭肉制品按要求切塊，須當批次《肉類衛(wèi)生防疫證明》和蔬菜農(nóng)藥殘留檢測報告供采購人隨時抽查，抽查發(fā)現(xiàn)供應(yīng)商提供的物資合格證明材料與本批次物資不符時，每次給予1000元處罰。

5、不得提供來歷不明、不能提供相應(yīng)產(chǎn)品標簽的散裝物品。

6、當天送達食品，在檢查過程中發(fā)現(xiàn)存在變質(zhì)腐敗、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常、含有毒有害物質(zhì)或者被有毒有害物質(zhì)污染，可能對人體健康有害的物品，供應(yīng)商必須在當天及時更換貨物，如有造成的損失由供應(yīng)商承擔。

7、供應(yīng)商提供的物資必須達到國家規(guī)定的衛(wèi)生安全標準，蔬菜、禽蛋、畜禽肉類等食品能夠按有相應(yīng)的質(zhì)量檢疫檢驗報告供采購人隨時抽查，抽查發(fā)現(xiàn)供應(yīng)商提供的報告與本批次物資不符時，采購人按本批物資量合同價值的3倍給予處罰。

8、物資產(chǎn)品在送達采購人指定地點時保質(zhì)期剩余時間應(yīng)在三分之二以上。

9、如因供應(yīng)商提供的物資，因質(zhì)量等問題而使采購人人員發(fā)生食物中毒事件的，供應(yīng)商將承擔相應(yīng)的法律責(zé)任。

八、供貨時間及地點：

1、接到訂貨通知后，須在次日早上07：00時前完成供貨。

2、臨時急需食材供貨須在接到臨時供貨通知后30分鐘內(nèi)送達。

3、殘次品的替換須在接到替換通知后30分鐘內(nèi)送達。

4、供貨地點：陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院廚房。

九、商務(wù)條款：

1、服務(wù)期：1年。

2、結(jié)算方式及期限

每月結(jié)算上月的貨款一次，于次月15日清結(jié)。

（1）貨物送到采購人指定地點，最終驗收合格后，供應(yīng)商提供所供貨物清單，采購人對所供貨物的價格進行核實，經(jīng)核實無誤后在供貨單上簽字確認。結(jié)算時按采購人簽字確認的供貨單據(jù)實結(jié)算，不得人為進行四舍五入調(diào)整。在簽訂合同時，采購人不提前進行預(yù)付款。

4、其他要求：所有供貨菜品均以陜西省發(fā)改委網(wǎng)站發(fā)布的當月最后一期西安市城區(qū)部分民生商品價格公示的平均價格為參照基準數(shù)，網(wǎng)站上未公示的，以結(jié)算當日市場行情價格為參照基準數(shù)，供應(yīng)商應(yīng)建立各種財務(wù)報表，對每日的收支做詳細記錄并出具當月財務(wù)報表，每月提供給采購人一份。

十、其他要求：

1、服務(wù)要求：合同供貨期內(nèi)及時提供用戶所需食材。中標方接到用戶采購計劃后，中標方提供7×24小時服務(wù)支持。

2、投標價格包括：包裝、運輸、搬運、保險、稅金等一切費用，即運送至使用單位食品倉庫內(nèi)的包干價格。

3、本項目報價采用折扣率報價（如：打95折，即報價為95%），供應(yīng)商只允許有一個報價，有選擇的或有條件的報價將不予接受；報價折扣率以整數(shù)報價。服務(wù)期內(nèi)任何情況下均不予調(diào)整折扣率，以上所有品種須進行統(tǒng)一折扣率報價，請各供應(yīng)商綜合考慮產(chǎn)品成本及市場價格波動存在的合同風(fēng)險。

4、除清單內(nèi)貨品種類外，采購人可定期更新或更換采購品種、規(guī)格，中標方須無條件響應(yīng)，如不能提供者須與采購人溝通并經(jīng)采購人同意，通過同類及同檔次產(chǎn)品進行替代，所有新增產(chǎn)品均按成交折扣率進行實際結(jié)算。

5、投標人應(yīng)充分考慮食材生產(chǎn)廠家的生產(chǎn)能力風(fēng)險，應(yīng)選擇具備相應(yīng)生產(chǎn)、供貨能力的生產(chǎn)廠家。

6、開始供貨時,如采購人有部分存貨的,中標人需待采購人存貨食用完后,再由中標人組織配送。

7、供貨期間，若因食材生產(chǎn)廠商停產(chǎn)、減產(chǎn)等問題致使不能滿足供貨的，經(jīng)采購人、中標方雙方、紀檢監(jiān)督部門、相關(guān)專家組成核查小組，查實后，可以更換其它同類食材，但更換后的食材產(chǎn)地必須符合招標要求，食材生產(chǎn)廠家的生產(chǎn)規(guī)模高于原生產(chǎn)廠商，食材質(zhì)量不低于原食材質(zhì)量，食材價格按原食材價格。合同期內(nèi)同種食材只能變更一次。

8、中標人在供貨期間，各類食材因不符合要求，出現(xiàn)質(zhì)量問題負責(zé)退貨，問題嚴重的將終止供貨，扣光履約保證金，并立即終止配送資格并承擔由此造成的全部經(jīng)濟損失及責(zé)任。

9、若因中標人原因，造成公共性食品安全危機的，中標人應(yīng)負全部責(zé)任，并承擔由此造成的經(jīng)濟損失。

10、在供貨期間，各類食材如有品牌選擇的，中標人應(yīng)按采購人要求選擇相應(yīng)品牌供貨，中標人不得拒絕。在供貨期間，因質(zhì)量問題采購人要求中標人整改，中標人拒不整改的，采購人有權(quán)單方面解除合同。同一質(zhì)量問題，采購人要求中標人整改累計二次，均不能滿足要求的，采購人有權(quán)單方面解除合同。

11、同等條件下，預(yù)留10%的份額采購脫貧地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品，扶持鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興，中標供應(yīng)商須無條件響應(yīng)該要求。

第三章供應(yīng)商須知

1、目名稱：陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院食堂食材采購及配送項目

2、采購內(nèi)容及數(shù)量：詳見第二章采購需求

3、投標報價及費用：本項目投標應(yīng)以人民幣報價，不論投標結(jié)果如何，供應(yīng)商均應(yīng)自行承擔所有與投標有關(guān)的全部費用。

4、答疑與澄清：供應(yīng)商對招標文件有異議的，應(yīng)當在2023年9月28日15：00前以書面（含傳真）形式向采購代理機構(gòu)一次性提出，招標采購單位將在規(guī)定的時間內(nèi)統(tǒng)一進行澄清和修改，并書面（含傳真）通知所有依法獲取招標文件的供應(yīng)商。供應(yīng)商未按規(guī)定要求提出的，則視同認可招標文件，但法律法規(guī)及規(guī)范性文件有明確規(guī)定的除外。

5、采購預(yù)算：人民幣200萬元

6、投標文件組成：

(1)投標文件組成：資格文件、技術(shù)商務(wù)資信及其他文件、報價文件。

(2)投標文件的形式：電子版、紙質(zhì)版

(4)投標文件的制作、遞交：電子版1份、紙質(zhì)版1正2副

6、投標截止時間后遞交的投標文件，投標截止時間：2023年9月28日12時00分

7、投標地點：陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院

8、開標時間：2023年9月28日以后，等待通知

9、開標地點：陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院

10、中標結(jié)果公告：評標結(jié)束后，采購人確認采購結(jié)果后，中標公告發(fā)布于學(xué)院官網(wǎng)

11、中標通知書：在發(fā)布中標結(jié)果公告的同時，向中標供應(yīng)商發(fā)中標通知書

12、簽訂合同時間：中標通知書發(fā)出后5日內(nèi)

13、履約保證金:在與采購人簽訂正式合同時中標人須同時提供履約保證金，金額二十萬元（200000.00元）

14、投標文件有效期：10天

15、解釋：本招標文件的解釋權(quán)屬于陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院