教育教學

      時光荏苒,歲月如梭。日前，張剛剛同學在別離畢業多年后，帶著自己的父母驅車前往母校——陜西旅游烹飪職業學院，看望自己的老師和學校。
      張剛剛同學是該學院營養與烹飪專業15屆的畢業生，現如今在澳門一家五星級酒店工作，工作環境好，收入豐厚，他以自己的切身感受，向學弟學妹說，要熱愛自己的專業，珍惜在校學習的大好時光，打牢基本功，掌握好專業技能，并學好基礎課目，特別是灑店英語。要全面發展，只要你掌握了一定的專業技能，你一定會開啟一個全新的自己。如今自己擁有的一切，最想感謝的是陜西旅游烹飪職業學院和老師們！最慶幸的是自己選擇并選對了專業。
      張剛剛同學在接受采訪談到，當時高中畢業填報志愿就想著報一個職業技能學校，有個一技之長實張剛剛同學在接受采訪談到，當時高中畢業填報志愿就想著報一個職業技能學校，有個一技之長實在一點，就報了咱們陜西旅游烹飪職業學院，我們那時剛進校的時候學院基礎設施設備還沒有這么完善，規模也沒現在這么大，但當正式開課以后，慢慢這些也就沒人在意了，而讓我們最開心的還是能遇到學院的各位老師。
      時隔五年回頭再看，感覺此次機會更為難得。從人的思想到學院的環境都特別干凈，給了一個非常健康的成長環境，真懷念在學院的日子，往日時光歷歷在目，老師幽默風趣及嫻熟的專業技能和豐富的個人閱歷令人折服，年輕一些的老師更是和我們一起打球玩耍親密無間，老師們的傾囊相授將是我們最寶貴的財富。
      現如今學院的教學樓、實驗實訓樓、學生公寓樓等文化健身和后勤保障設施一應俱全高樓林立，綠化美化成花園式校園。我們在外工作的學子們常常從宣傳報道中了解到學院的發展和成就……在我的影響下，我的侄子，現在就讀學院中餐專業，是16級的學生。
      在學院的時光將是我們永恒的回憶，而且在學院的努力下，我們有了去海內外各地工作的機會，而我個人也獲得了去澳門工作的機會，現在就業于澳門葡京酒店，薪資在一萬元人民幣左右，較大程度的提高了自己及家人的生活質量，所以真心的感謝學院的栽培。